Les cafés au lait et le café sont les rafraîchissements les plus connus dans de nombreux pays de la planète. Les deux sont des boissons au café et sont énormément adorées par les particuliers. Les deux d'entre eux ressemblent à des boissons quotidiennes pour un grand nombre de personnes.
Les deux boissons ont des fixations très comparables malgré le fait qu'elles reposent sur le savoir-faire du café, et c'est ce qui rend les deux indubitables l'une de l'autre. Les deux boissons peuvent sembler ou, parfois, même solides, l'équivalent, mais elles ont de nombreuses choses sans précédent.
Latte contre café
La différence entre un café au lait et un café est qu'une boisson au café ordinaire disperse de la même manière l'intégralité des parties, comme le lait cuit à la vapeur, la mousse de lait et le café. Cependant, un café au lait contient beaucoup plus de lait cuit à la vapeur et une couche de mousse que le café. Dans un café, l'intégralité des fixations est empilée de manière égale, cependant, dans un latte. Ils sont tout à fait complètement mélangés.
Latte a une base similaire, qui est le café, qui peut être une mesure solitaire ou une portion double. Le café est ensuite associé à quelques onces de lait fumant. Ceci est fait pour faire un rafraîchissement épais et doux avec une saveur de café exceptionnellement faible. Dans un café au lait, la proportion de café par rapport au lait cuit à la vapeur est généralement de 1:2.
Pendant les deux guerres mondiales, le café était préparé à la perfection et s'est avéré très célèbre. Cela, pour la plupart, commence par des couches de café à la base. Il s'agit systématiquement de deux shots de café aux États-Unis. Ensuite, à ce stade, une couverture de lait fumant, traînée par une épaisse couche de mousse, est appliquée. La couverture de mousse sur le dessus de la boisson ajoute de la somptuosité et une saveur paradisiaque.
Tableau de comparaison entre le latte et le café
| Paramètres de comparaison | Latté | Café |
| Tasses | Le latte est généralement servi dans des tasses plus grandes. | Le café est servi dans des verres plus petits. |
| Temps | Alors que faire un café au lait prend relativement plus de temps. | Pendant la préparation du café, c'est rapide. |
| Couleur | Latte est de couleur relativement plus claire. | Le café est une boisson plus foncée. |
| Popularité | Le latte est simplement conservé dans n'importe quel type de café ou à d'autres fins. | Le café est conservé par la plupart des ménages communs. |
| Coût | Le latte est plus cher. | Le café est beaucoup moins cher. |
Qu'est-ce que le latté ?
L'ensemble des expériences et des points de départ de Latte est divisé entre l'Italie et l'Autriche. Le nom est de goutte italienne et vient d'une ancienne demande de moine dont les tenues ombragées ressemblaient à l'ombre de la boisson. Quoi qu'il en soit, la formule du Latte est apparue à l'origine dans une distribution européenne de la fin du XVIIIe siècle. À ce moment-là, il s'appelait Kapuziner Kaffee et n'avait pas grand-chose à voir avec le Latte de pointe.
Le bond en avant dans l'avancement de la machine à café a également conduit au Latte, et il est devenu une boisson de petit-déjeuner la plus appréciée en Italie au début du XXe siècle. En effet, beaucoup d'Italiens exigent en fait que le Latte soit une boisson du matin.
Le latte peut être humide, sec ou complètement sec. Chaque nom indique la proportion entre le café, le lait cuit à la vapeur et la mousse de lait. Le latte humide ou exemplaire a des mesures équivalentes de chaque fixation, soit environ 1 oz de café et de lait cuit à la vapeur avec un peu de mousse sur le dessus.
Si vous optez pour le sec, il contient beaucoup moins de lait cuit à la vapeur. Là encore, des provisions complètement sèches, juste de la mousse / mousse de lait sur le dessus et pas de lait cuit à la vapeur par un effort d'imagination. Avec un complètement sec, les saveurs du café sont également nettement plus articulées.
Qu'est-ce que le café ?
Le mot café peut faire allusion à deux choses. Il montre la manière dont la saveur est extraite de l'espresso et à quelle vitesse il est préparé. En fin de journée, l'espresso est pressé pour arriver explicitement à la tasse.
L'omniprésence du café a augmenté avec l'avancée de la machine à café. Le premier a été protégé à la fin du XIXe siècle et était, plus encore, un brasseur de masse par opposition à la machine que vous connaissez aujourd'hui.
Quelques avancées ont été réalisées avant la Seconde Guerre mondiale, mais ce n'est qu'après le conflit que les machines et les cafés ont commencé à exploser. Les siphons et le contrôle du facteur de pressage perfectionnés ont permis d'envisager de meilleurs mélanges et l'amélioration de diverses variétés de café.
Outre le café standard, qui fait environ 1 oz, il existe trois sortes différentes. Ce sont doppio, ristretto et lungo. Doppio et lungo sont deux fois plus gros qu'un café habituel, ce qui les met à environ 2 onces. Ristretto est plus modeste et coûte 0,7 oz, mais en même temps, il est plus réfléchi à la lumière du fait que le barista utilise une grande partie de la mesure d'eau.
La stratégie de préparation est importante pour chaque type de café. Vous devez obtenir le bon repas et le granuler parfaitement.
Principales différences entre le latte et le café
Conclusion
Un simple rendez-vous au café peut nous révéler tout ce que nous devons penser au nombre d'écarts de boissons au lait qu'il y a – vous n'avez pas pu tous les vérifier, que vous ayez essayé ou non. Il existe d'innombrables mélanges, graines et types de ce type que nous n'aurons probablement pas la possibilité d'expérimenter en même temps. Cependant, cela ne signifie pas que nous ne devrions pas essayer. Dans cette aide, nous étudierons les trois sortes de boissons au café les plus couramment consommées et la portée diversifiée de leurs classifications.
Finalement, vous pouvez vous demander s'il existe réellement une rivalité entre café au lait et café. Vous n'êtes pas hors de la base au cas où nous acceptons qu'il n'y en ait pas. Le latte donne au cappuccino une couche de saveur incomparable, et le cappuccino est l'une des manières exceptionnelles par lesquelles le latte a progressé à long terme. Pour ainsi dire, on pourrait dire qu'ils sont taillés dans le même tissu. Puisque vous connaissez la distinction entre un cappuccino et un café, il est judicieux de revoir votre point de vue sur les différents types d'espresso que vous pouvez préparer ou demander à votre café numéro un.
