Il existe une variété de cuisines dans le monde entier. Les gens aiment et aiment essayer de nouvelles cuisines, et parfois les cuisines étrangères deviennent très populaires dans une région spécifique. Certains des plats de cuisine étrangère populaires dans le monde entier sont les sushis, les pâtes, les pizzas, les hamburgers, le tiramisu, le yaourt grec, la Mandchourie, les tacos, les burrito, les macarons, le kimchi, le curry, etc. Les saveurs et les ingrédients typiques des cuisines montrent les variétés et la richesse de la nourriture servie dans le monde entier. Certains des plats récemment populaires incluent le bol à poke, le bol à sushi et le bol à burrito. Ils sont tous servis sous forme de plateau repas complet.
Bol Poke vs Bol Burrito
La différence entre le bol Poke et le bol burrito réside dans le fait que le bol poke provient de la cuisine hawaïenne et que le bol à burrito fait partie de la cuisine tex-mex. Le Poke Bowl contient du poisson cru comme ingrédient principal. Le bol Burrito a de la viande et des haricots comme ingrédients clés. Les deux ont les mêmes plats de légumes mais des saveurs différentes.
Un poke bowl est un plat contenant du poisson cru comme ingrédient clé. Le poisson cru, généralement l'albacore, est coupé et servi froid avec des assaisonnements. Le plat contient également des algues, de l'huile de sésame et de la sauce soja, ainsi qu'une base chaude. La base est généralement du riz ou des nouilles servis avec du poisson cru et d'autres ingrédients.
Un bol Burrito est un plat contenant une base (riz, nachos), des légumes, de la viande et des assaisonnements servis dans un bol au lieu d'être enveloppés dans une tortilla. Il est populaire au Mexique et en Amérique. Le plat peut être servi chaud ou à température ambiante. Le plat peut être personnalisé en fonction de l'apport calorique requis par la personne.
Tableau de comparaison entre le Poke Bowl et le Burrito Bowl
| Paramètres de comparaison | Bol Poké | Bol à Burrito |
| Sens | Le bol Poke a du poisson tranché ou coupé, du thon habituel avec du riz, des légumes, des sauces et des assaisonnements. | Le bol à burrito contient du riz, des légumes, des haricots, des lentilles, des sauces et des garnitures supplémentaires servis dans un bol. |
| Origine du plat | Cuisine hawaïenne | Cuisine Tex-Mex (Texas-Mexique) |
| Consiste en | Base, poisson, légumes, assaisonnements et sauces. | Base, légumes, sauces et extras. |
| Cours | Apéritif | Petit-déjeuner déjeuner et diner |
| Température de service | La base (riz ou nouilles) est chaude tandis que le poisson est servi froid. | Chaud ou à température ambiante |
Qu'est-ce que le Poke Bowl ?
Le poke bowl est un plat hawaïen traditionnel qui contient du poisson tranché ou coupé, du thon habituel, ainsi que du riz, des légumes, des sauces et des assaisonnements. En hawaïen, poke signifie «couper ou trancher». Par conséquent, le nom du plat vient de la façon dont le poisson est coupé et ajouté dans le plat. Certains chefs qualifient également le poke bowl de « sushi nouvellement modifié et facile à manger ».
Le poke bowl est entièrement personnalisable en ce qui concerne les légumes, les assaisonnements et les types de sauces que l'on préfère. À Hawaï, un poke bowl peut être trouvé partout, des petits magasins aux stations-service en passant par les vendeurs en bordure de route. On peut choisir le type de bol poke qu'il veut et le faire emballer pour lui-même.
Le poke bowl classique contient:
Qu'est-ce que le Burrito Bowl ?
Le bol à burrito est une cuisine tex-mex typique comprenant du riz, des légumes, des haricots, des lentilles, des sauces et des garnitures supplémentaires servis dans un bol. Dans un burrito typique, tous les mêmes ingrédients sont utilisés et sont enveloppés dans une tortilla. Mais dans un bol à burrito, ils sont servis dans un bol au lieu d'être enveloppés dans une tortilla. Les bols à burrito sont totalement personnalisables selon les besoins alimentaires de la personne.
Le bol à burrito est considéré comme une option très saine par rapport au burrito traditionnel car il évite la consommation de tortillas riches en glucides et en gluten. Les bols à burrito peuvent être fabriqués à la maison ou peuvent être achetés dans les restaurants et les magasins d'alimentation. C'est un aliment simple, facile à préparer et sain pour la consommation.
Un bol à burrito classique contient:
Principales différences entre le Poke Bowl et le Burrito Bowl
Conclusion
Les gens ont des choix différents pour la nourriture qu'ils mangent. Leurs goûts et dégoûts dans différentes cuisines contribuent à élargir les horizons des plats culinaires et à atteindre un niveau mondial. Le poke bowl est un plat parfait quand on veut manger du poisson cru. L'une des meilleures alternatives pour ceux qui aiment les sushis. Le bol à burrito est un nouveau style d'avoir un burrito traditionnel. Un burrito est servi dans un bol au lieu d'une tortilla. Les deux sont aimés par les habitants des régions d'Hawaï, du Mexique et d'Amérique, respectivement. Les bols sont sains et bons pour la santé car ils contiennent des légumes et du poisson ou de la viande.
Les références
- https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/how-many-calories-are-in-my-burrito-improving-consumers-understanding-of-energy-calorie-range- informations/B4015D2519D4E4437662E962AD486CAA
- https://books.google.co.in/books?hl=fr&lr=&id=ift27DhC1BAC&oi=fnd&pg=PA114&dq=poke+bowl+hawaii&ots=Iy_eKaiHO0&sig=FNSPzyLhZREp7rvuj6E9Ja5Jz20jkcoke%bowl&sig=FNSPzyLhZREp7rvuj6E9Ja5Jz20_coke=20redirq%_eKaiHO0
