Nos aînés nous conseillent souvent de manger sainement et de maintenir une alimentation équilibrée. Diverses études ont indiqué qu'il est impératif de consommer des noix de façon régulière. En plus de garder une personne en bonne santé, les noix sont la clé d'une bonne peau et de cheveux. Peu de fruits à coque recherchés sont les noix de macadamia, les amandes, les noisettes, les avelines, etc.
Avelines vs Noisettes
La différence entre les noisettes et les noisettes est que si les noisettes sont cueillies du noisetier et portent ce nom en Amérique, les noisettes sont également des noisettes qui portent ce nom dans d'autres parties du monde. Les deux diffèrent également dans leur apparence dans une certaine mesure, et comme ils appartiennent à la même espèce, ils sont souvent considérés comme les mêmes.
D'un autre côté, les avelines sont également des noisettes, mais sont appelées avelines dans d'autres parties du monde que l'Amérique du Nord. On l'appelle ainsi en Europe car il est cueilli un jour dédié à un saint vénéré. On dit également qu'il pourrait avoir obtenu son nom en raison de son apparence qui ressemble aux poils du visage.
Les noisettes sont arrachées du noisetier et sont appelées ainsi en Amérique du Nord. Les noisettes sont appréciées des personnes de tous âges. Sa douceur en fait une noix recherchée car très peu de noix sont sucrées et savoureuses. C'est également un ingrédient clé dans l'une des pâtes à tartiner les plus appréciées.
Tableau de comparaison entre Avelines et Noisettes
| Paramètres de comparaison | Avelines | Noisettes |
| Terre d'origine | Asie | Asie |
| Dérivation du nom | Il tire son nom de la coïncidence qu'il mûrit un jour qui est observé comme un hommage à un saint vénéré. | Il tire son nom d'une ancienne version du mot bonnet et est appelé ainsi pour son apparence. |
| Stade de croissance de l'arbre | La noix est appelée Filbert lorsque la plante est au stade arbustif. | On l'appelle noisette quand on laisse la plante pousser en arbre. |
| Apparence | Il est long et a une croissance extérieure qui ressemble à une barbe | C'est petit |
| Les usages | Il est utilisé dans les chocolats, le savon, comme arôme alimentaire, etc. | Il est utilisé dans les chocolats, les crèmes pour le corps, etc. |
Que sont les noisettes ?
Filbert se trouve être noisette mais porte un nom différent dans certaines parties du monde en dehors de l'Amérique. Il a d'abord été cultivé dans la partie orientale du monde, mais a ensuite été transporté à l'autre bout du monde.
Il tire son nom de deux sources possibles. Premièrement, il est appelé ainsi car il mûrit le jour exact où un jour est observé à l'égard d'un saint. Deuxièmement, on pense que son nom est inspiré du mot pour les poils du visage comme le sommet de la noix qui lui ressemble.
Des études indiquent que la noix, bien qu'elle soit identique à la noisette, porte un nom différent dans les pays européens. Cependant, les pays occidentaux ont commencé à le vendre en quantités énormes au 20ème siècle.
Certains scientifiques pensent que lorsque le noisetier est encore sous sa forme arbustive, la noix est appelée noisette. Il a une coque relativement plus longue et est plus mince.
Comme presque toutes les autres noix, Filbert a de nombreux avantages pour la santé. Outre ses bienfaits nutritionnels, il est également utilisé dans la fabrication de chocolats aux noisettes, de crèmes, de liqueurs, de gâteaux, etc.
Que sont les noisettes ?
La noisette est une noix très recherchée et est appelée ainsi en Amérique. Il est récolté depuis des temps immémoriaux mais sa commercialisation en grande quantité est relativement récente. Cependant, à l'heure actuelle, les pays européens sont les plus gros producteurs de cette noix.
La noix tire son nom de l'apparence de sa coquille en forme de capuchon. L'ancienne version du mot bonnet est ce qui inspire son nom car il semble que l'écrou ait un bonnet sur son sommet, c'est-à-dire sa coque ronde et dure.
Certains scientifiques pensent que la noix est appelée noisette lorsque l'arbre passe de sa forme arbustive à un arbre. Il est différent de Filbert en apparence.
Il est dense en calories. Par conséquent, même s'il est bon de l'inclure dans notre alimentation, nous devons le consommer en quantité réglementée. Une consommation excessive de noisettes peut entraîner des problèmes de santé.
Sa douceur en fait l'ingrédient parfait dans les chocolats aux noisettes. En outre, c'est un élément clé dans les tartinades sucrées.
Principales différences entre les avelines et les noisettes
Conclusion
Deux de ces noix qui se sont avérées extrêmement bénéfiques pour l'humanité sont les noisettes et les avelines. Les deux noix ont de légères différences dans la manière dont elles tirent leurs noms respectifs et également en ce qui concerne leur apparence. Alors que la première référence de Noisette remonte aux écritures anciennes, il est évident que le nom Filbert a été utilisé assez récemment en Europe.
Il se trouve que la noix porte le premier nom en Amérique, alors qu'en Europe, elle est plus communément connue sous le dernier nom, ce qui prête à confusion. On pense que lorsque l'arbre est encore un arbuste, la noix s'appelle Filbert. Cependant, s'il grandit pour devenir un arbre, la noix s'appelle alors Noisette. De plus, un autre facteur distinctif est que s'il est toujours nécessaire de s'assurer que les conditions du sol sont remplies lors de la culture des avelines, il existe également des noisettes qui peuvent pousser sans surveillance.
Les références
- https://research.wsulibs.wsu.edu/xmlui/bitstream/handle/2376/8659/eb0263_1941.pdf?sequence=1&isAllowed=y
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0091674900815420
